Morseller
3 dl tjock grädde
3 dl strösocker
1 msk smör
Koka ihop till en gul gegga
1 dl kakaopulver
7-10 bitar ljus blockchoklad
(eller byt ut några bitar mot mörk - smaksak)
Rör i och koka under ständig omrörning på låg - medelvärme
tills geggan är tjock och lite grynig. Test med att droppa lite
i ett glas kallt vatten och se om det går att forma en kula av det.
Smeta ut geggan på smörpapper och skär i bitar
innan den stelnat helt.
Förvaras i kyl eller sval.
Och - använd INTE teflongryta - har gjort det och det gick
åt skogen! Jag har använt en rostfri kastrull med kopparbotten.
